Burçaklı Tavuk Göğsü

  • Elif DEM
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Burçaklı Tavuk Göğsü
    Malzemeler

            Tabanı için;

    • 90 gram tereyağ
    • 2 paket burçak bisküvi
      Tavuk Göğsü için;
    • 150 gram margarin 
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 su bardağından 1 parmak eksik un
    • 5 su bardağı süt
    • 1 paket vanilya
      Üstü için;
    • 2 su bardağı süt
    • 1 paket çilekli puding (Çikolata sosu da güzel oluyor.)
    • 1 paket sütlü çikolata
    Yapılışı
    • Bir kabın içerisine burçak bisküvileri un haline gelen kadar elinizle ufalayınız. (Bu işlemi robotta da yapabilirsiniz.)
    • Daha sonra ocağın üzerinde erittiğiniz tereyağını içine dökerek karıştırınız.
    • Karışımı borcamın içine dökerek eşit miktarda yayıp elinizle bastırınız ve tavuk göğsünü yapana kadar buzlukta bekletiniz.
    • Tencerenin içinde margarini eriterek unla pembeleşinceye kadar  kavurunuz.
    • Daha sonra içine şekeri ve sütü dökerek göz göz olana kadar (koyu bir kıvam olana kadar) çırpma teliyle devamlı karıştırarak pişiriniz. 
    • Piştikten sonra içine vanilyayı da koyup ocağın üzerinden alınız.
    • İlk sıcaklığı çıktıktan sonra burçak bisküvi karışımının üzerine eşit miktarda dökerek yayınız.
    • Ocağın üzerinde 2 bardakla sütle çilekli pudingi pişirip tavuk göğsünün üstüne eşit miktarda dökünüz.
    • En üstüne de çikolata rendeleyip dolapta 3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
      AFİYET OLSUN.

      çilekli

    • Etiketler: