Haşhaşlı Pasta

  • Elif DEM
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Haşhaşlı Pasta
    Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • Yarım su bardağı şeker
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 su bardağı haşhaş
    • 1 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
      Şerbeti için;
    • 3 su bardağı su
    • 1.5 su bardağı şeker
      Üzeri için;
    • 1 paket krem şanti
    • 1 su bardağı süt
      Süslemek için;
    • Toz fıstık (Kivi ile de süsleyebilirsiniz)
    Yapılışı
    • Tencerenin içerisine suyla şekeri koyarak ocağın üzerinde kaynayana kadar şerbeti pişiriniz.
    • Şerbet kaynadıktan 10 dakika sonra altını kapatıp soğumasını bekleyiniz.
    • Bir kabın içerisinde yumurtayı ve şekeri (7 dakika) köpürene kadar çırpınız.
    • Yağı ilave edip 2 dakika daha çırpınız.
    • Ayrı bir kabın içinde irmiği, haşhaşı, kabartma tozunu, vanilyayı, unu ekleyip karıştırınız ve yumurta-şeker karışımının içine döküp karıştırınız.
    • Yağladığınız tepsiye dökerek önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
    • Kek sıcakken soğuyan şerbeti üzerine dökerek 20 dakika kekin şerbeti emmesini bekleyiniz.
    • Üzerine 1 su bardağı sütle hazırladığınız krem şantiyi hazırlayarak kekin üzerine eşit miktarda yayınız.
    • Üzerine toz fıstık dökerek ikram ediniz.
      AFİYET OLSUN.
    • Etiketler: