İncirli Üzümlü Kurabiye

  • Elif DEM
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    İncirli Üzümlü Kurabiye
    Malzemeler
    • 250 gram teremyağ (Eritilmiş)
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 6 su bardağı un
      İçi için;
    • 7 adet incir (Küçük küçük doğranmış)
    • 1 yemek kaşığı üzüm
    • 7 adet kayısı (Küçük küçük doğranmış)
    • 1 çay bardağı fındık
    • 1 adet rendelenmiş elma
      Üzeri için;
    • Pudra şekeri

     

    Yapılışı
    • Tencerenin içerisine inciri, üzümü, kayısıyı, elma rendesini, fındığı koyarak ocağın üzerinde  pişiriniz ve soğumasını bekleyiniz.
    • Bir kabın içerisine teremyağı, yoğurdu, sıvıyağı, kabartma tozunu, tarçını, unu koyarak malzemeler karışana kadar  yoğurunuz.
    • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak merdaneyle ince bir şekilde açınız.
    • Kenarına iç malzemeden koyarak rulo şeklinde sarınız ve sardığınız rulolara bıçakla  ufak  ufak kesikler atınız.
    • Yarım ay şeklini vererek önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişiriniz.
    • Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis ediniz.
      AFİYET OLSUN. 

      nazmiye k.ayrıntınazmiye kurabiye

    • Etiketler: